栄養士みさのポートフォリオ

お料理に欠かせない「お出汁」。特に和食ではよく耳にするけど、とり方とか使い方とかよくわからない…という方も多いのでは？実は、出汁ってそんなに難しくないんです。毎日のお料理で使う出汁の取り方や、ちょっと...

「血圧が高めです。塩分を控えた食事を心がけましょう」年に一度の健康診断。結果表にそう書いてあった経験はありませんか？様々なテレビ番組やSNSで踊る”高血圧”の文字を見て、自分は大丈夫かな？と、不安にな...